아이스크림과 달콤한 역사에 대한 재미있는 사실

  • 박현아


남녀노소 모두가 좋아하는 아이스크림은 의심할 여지 없이 세계에서 가장 인기 있는 디저트 중 하나입니다 . 수세기에 걸쳐 개발된 여러 가지 맛으로 이 냉동 간식에 대한 사랑은 결코 사라지지 않습니다. 그러나 실제 아이스크림 사실에 관해서는 우리가 많이 알지 못합니다. 예를 들어, 언제 발명되었는지 아십니까? 그리고 역사상 어떤 인물이 아이스크림을 좋아했나요?

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아이스크림은 중국에서 처음 발명되었습니다 .
기원전 618-97년에 통치한 상왕 탕(唐王)은 물소 우유 , 밀가루, 녹나무로 만든 요리를 만드는 데 94명의 얼음 인간(그의 얼음 공급을 담당한 사람)을 돕게 했습니다. 그 결과 최초의 아이스크림 같은 제품이 탄생했습니다.



유럽 ​​도착 -13세기에 베네치아 여행가 마르코 폴로가 아시아 아이스크림 요리법을 유럽에 소개했습니다. 그는 극동에서 온 이 냉동 음식에 놀랐을 것입니다.



한 건축가가 이탈리아 인 들이 언제든지 아이스크림을 먹을 수 있는 냉장 기술을 발명했습니다.
1565년 이탈리아 건축가 베르나르도 부올란탈렌티는 귀족들이 냉동 음료와 얼음 부스러기를 즐길 수 있도록 했습니다. 그는 또한 현대 피렌체 젤라토의 선구자를 발명한 공로를 인정받았습니다.



로마 노예들은 아이스크림을 만들기 위해 눈을 모았습니다 .
고대 로마인들은 아이스크림을 만들기 위해 눈을 모으기 위해 노예를 보냈습니다. 눈은 나중에 다양한 과일 주스와 혼합되어 다른 맛을 냈습니다.



찰스 1세는 그의 아이스크림 레시피를 비밀로 유지하기 위해 셰프에게 돈을 지불했습니다 .
영국의 찰스 1세는 자신의 아이스크림 제조법을 국가 기밀처럼 취급했습니다. 그는 비밀을 유지하기 위해 셰프에게 매년 상당한 금액을 지불했습니다. 그러나 셰프는 이미 1649년에 레시피를 판매했습니다.




아이스크림에는 많은 공기가 포함되어 있습니다 .
아이스크림에서 발견되는 부피의 약 50%는 공기입니다. 이것은 맛있는 디저트에 가벼운 질감을 부여합니다.



아이스크림 콘은 1904년에 발명되었습니다 .
먹을 수 있는 아이스크림 용기는 1904년 세인트루이스 세계 박람회에서 Ernest E. Hamwi라는 시리아 사람이 발명했습니다. 이웃이 서빙 그릇이 떨어졌을 때 그는 와플 부스에서 콘을 만들었습니다.



영국 아이스크림 트럭은 음악을 연주할 수 있는 시간이 제한되어 있습니다 .
아이스크림 트럭은 영국에서 오후 12시에서 오후 7시 사이에만 음악을 틀 수 있습니다. 이 규칙은 이른 아침과 늦은 밤에 사람들을 방해하지 않기 위해 제정되었습니다




일본에서 이국적인 아이스크림 맛을 찾을 수 있습니다 -
일본은 모험적인 음식으로 유명합니다. 예를 들어 녹차와 팥 맛이 나는 아이스크림을 찾을 수 있습니다. 그러나 그들의 가장 이상한 맛 중 일부는 문어, 소 혀, 새우입니다!



미국은 아이스크림을 많이 생산합니다 .
미국은 매년 평균 30억 리터의 아이스크림을 생산합니다. 자, 그것은 많은 아이스크림입니다!



이탈리아 젤라또는 세계에서 가장 인기있는 아이스크림 -아이스크림은 중국에서 시작되었지만 오늘날 우리 모두가 알고 있는 유형은 이탈리아에서 만들어졌습니다. 젤라또라고 불리는 이 제품은 전 세계적으로 널리 알려져 있습니다.


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